Macarrão Penne Alho e óleo com presunto:

Ingredientes (para 6 pessoas)

• 1 pacote de macarrão Penne Petyan
• 250 gramas de presunto picado em tirinhas
• Alho picadinho
• Alho frito
• Azeite de oliva extra virgem
• Folhas de manjericão frescas
• Sal à gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe a Massa Petyan até ficar ao dente (8 min). Não deixe a massa cozinhar demais, senão passa do ponto. Numa panela grande, coloque bastante azeite e umas 2 colheres de sopa de alho picadinho. Deixe fritar um pouco e coloque o presunto. Mexa bem e despeje a massa, já escorrida. Mexa bastante, salpique alho frito e acerte o sal. Desligue o fogo e coloque as folhas de manjericão. Rale um parmesão na hora e sirva imediatamente.